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Altre preparazioni da TIZZI, Gs A scalpitante e volenterosa sia nell’impegno nel perseguire la ricerca degli alimenti specifici, che per la caparbietà del non mollare mai e di rialzarsi quando le cose della vita non girano per il verso giusto. Chissà se sarai libera quando ti chiamerò a presentare qualcosa di “tuo” al corso…. quinoa

INGREDIENTI E PROCEDIMENTO di suo pugno:

Ho cotto i fiocchi di quinoa in acqua 1/3 aggiunto uvetta, mentre era ancora sul fuoco, e cannella. Fatta raffreddare.. pizzico di sale, uova montate insieme.. Unito farina di mandorle e lievito. Mescolato e aggiunto pera a pezzetti poi ho messo sopra i pinoli.  Infornata a 180* × 1/2 ora circa.

CROSTATA FRUTTI DI BOSCO BASE FARRO E COMPOSTA FRUTTI DI BOSCO

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sai già che penso e non aggiungo altro, se no ti monti la testa….. lasciamo i commenti agli altri matterelli che frequentano le nostre latitudini di ricerca e che presto vedranno pubblicate le loro preparazioni.. vero Manu e Cinzia?

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