Skip to content

Segale bianca meravigliosa

16 febbraio 2012

Più lavoro questa farina e più me ne innamoro. Questa particolare grana la porta ad assomigliare incredibilmente all’argilla. Preparare un pane o della pasta manualmente mi dona le stesse sensazioni di quando plasmo un piatto o un bicchiere. Sensazioni incredibili per risultati, mi dicono, favolosi.

Già dalla prima lievitazione si comprende il risultato finale…………

dalla seconda se ne acquisisce la certezza…………..

 

Annunci

From → Segale

Lascia un commento

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: