Per coloro che mi chiedono lumi su questa bevanda……Quella che faccio io è identica da 15 anni: 70% seme spezzato Gritz e 30% di acqua. In effetti è molto più carico di quello che si trova in commercio….. perchè lo utilizzo come integratore calorico per le colazioni dei Gs A e Zero, come fondo per le preparazioni di salse e creme e con l’okara risultante preparo ottimi Plum-cake dolci o salati. Il procedimento è identico alla preparazione delle bevande di Soja o altro. Evitare l’assunzione serale e non indicato per Gs B e AB!!  

saraceno liquido1

saraceno liquido2

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