tartare pescatrice e capasanta

Per tutti i Pre e Post Detox. Il segreto? nella croccantezza delle verdure che dovranno risultare assolutamente al dente! Per cena, ideale conclusione di una giornata sfiancante e ripristino minerali. Attendo foto…..  e anche rivisitazioni  🙂

Rapa bianca, carota, zucca, cipolla, ( Gs B anche patata americana ) come abbinamento anche catalogna stufata.

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