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QUINOA E CROSTATA FRUTTI DI BOSCO: le colazioni di TIZZI

5 febbraio 2014

Altre preparazioni da TIZZI, Gs A scalpitante e volenterosa sia nell’impegno nel perseguire la ricerca degli alimenti specifici, che per la caparbietà del non mollare mai e di rialzarsi quando le cose della vita non girano per il verso giusto. Chissà se sarai libera quando ti chiamerò a presentare qualcosa di “tuo” al corso…. quinoa

INGREDIENTI E PROCEDIMENTO di suo pugno:

Ho cotto i semi di quinoa in acqua 1/3 aggiunto uvetta, mentre era ancora sul fuoco, e cannella. Fatta raffreddare.. pizzico di sale, uova montate insieme.. Unito farina di mandorle e lievito. Mescolato e aggiunto pera a pezzetti poi ho messo sopra i pinoli.  Infornata a 180* × 1/2 ora circa.

CROSTATA FRUTTI DI BOSCO BASE FARRO E COMPOSTA FRUTTI DI BOSCO

20140126_084247

sai già che penso e non aggiungo altro, se no ti monti la testa….. lasciamo i commenti agli altri matterelli che frequentano le nostre latitudini di ricerca e che presto vedranno pubblicate le loro preparazioni.. vero Manu e Cinzia?

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5 commenti
  1. Questa crostata mi piace davvero moltissimo! Grazie per la tua condivisione!

  2. suppongo che queste delizie per il momento me le devo comunque scordare 😦 Bravissima Tiziana

  3. MANU permalink

    Tizzi sei fantastica ! di arte ne hai da vendere , non è che ti avanza qualcosa visto che in questo periodo sono ko in cucina?
    Complimenti speriamo di vederci presto
    In abbraccio manu

    • TIZZI permalink

      Grazie Manu 😀
      …forse si è capito che adoro fare dolci..
      e anche se mi cimento piacevolmente in sughi e paste …pani belli e buoni come i tuoi li ho visti fatti solo da te…quindi se mi insegni…ti do tutto quello che vuoi ♥♥♥

      Per il corso…ebbene si..ultimo giorno verrò a sbirciare e a scopiazzare… va beh faccio qualche dolcino…contento Lux?
      Io si 😉

      Ciao a tutti….Tiz

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