Ciao a tutti Ricevo e pubblico la preparazione di Serena con la Quinoa Real convenzionale. E’ diventata bravissima nella gestione dei nutrienti privi di glutine sia nelle panificazioni che nella pastificazione…è una B- e quindi riesce a gestire il sapore deciso di questo semino molto meglio di altri gruppi….con abbinamenti proteici a base di pesce e verdure amare. Bravissima Serena e non esagerare adesso!!! non tutti i giorni!

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