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Lavorare il “GRITZ” di Grano Saraceno Seeed.it per Vegani e Vegetariani..ma non solo

19 agosto 2015

Le molteplici possibilità di utilizzo di questa “granella”, assieme ai valori nutrizionali ed al sapore inconfondibile, sono i punti di forza di questo nutriente particolare. La selezione accurata dei grani, la loro rottura effettuata con l’ausilio di una macchina particolare, il mantenimento di tutti i tegumenti e del nucleo ci regalano un nutriente  che nessuno conosce, ma che noi vogliamo valorizzare come merita, per la velocità di preparazione e le infinite possibilità di abbinamento, in particolare con verdure. Ancora prioritaria su tutto la ricerca del massimo che la natura ci offre e della riscoperta di quelle tipologie di lavorazione antiche, abbinata alla consapevolezza che i nostri prodotti esprimono il top delle caratteristiche nutrizionali quando vengono correttamente indirizzati. Per gli amici Vegani e Vegetariani che mi hanno chiesto del suo utilizzo ma non solo…Escludiamo i Gs B con stanchezza cronicizzata e i Gs AB con infiammazioni gastro intestinali.

Partiamo da una colazione proteica carica di amminoacidi essenziali e minerali sinergici:

MAKI di Gritz di Saraceno Seeed.it con Verdure verdi fresche, Veg-formaggio autoprodotto con Latte di Avena Deamarizzata da Fiocchi Jumbo Seeed.it, Noci integrali “A”, bacche Goji, miele millefiori e Anguria. Una partenza con zero problemi digestivi e massima energia.

colazione gritz

Una rivisitazione proteica delle polpette Vegane: Gritz di Saraceno con carico di sali minerali e vitamine sinergici.

Polpette di Gritz tostato e cotto al vapore, con verdure verdi a foglia larga, Semi di Sesamo naturali, Fiocchi e Semi di Teff, Papavero Blu su letto di Bacche di Sambuco e Latte di Avena Deamarizzata da Fiocchi Jumbo Seeed.it

gritzpalle

Una zuppa proteica con carico di sali minerali e fibre disintossicanti da verdure verdi e semi.

Zuppa Seeed.it disintossicante ed energizzante:

Verdure verdi, Semi di Sesamo decorticati, Semi di Zucca Shine Skin, Semi di Lino Brown, Semi di Chia e Gritz tostato

gritz2

Insalata calda di verdure verdi con Gritz tostato, per un carico di fibre e proteine disintossicanti con Semi di Lino Brown e Semi di Zucca Shine Skin

gritz1

Amici Veg, per ora è tutto, ciao e spero di aver soddisfatto le vostre richieste.

Grazie per avermi contattato

Lux

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