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Ciao

Pubblico una lavorazione base di panificazione secondo il Protocollo Os per tutti coloro che seguono i protocolli depurativi. Il risultato finale e la potenza espressa nel rilascio gastro digestivo delle essenze e dei principi attivi sono massimi solo con queste materie prime da noi provate e testate grazie anche al contributo fattivo di molti di voi. Utilizzando materie prime di altri fornitori che non sono state testate e confrontate con le schede tecniche, non garantisco risultati ottimali e duraturi e non garantisco l’assenza di metalli e inquinanti.

Pane di Lux per protocolli Os

Ingredienti per 1000 gr:
500 g di Farina Farro Spelta Integrale
100 g di Farina di Teff
100 g di Farina d’Avena Deamarizzata
100 g di Semi di Zucca Shine Skin
50   g di Semi di Lino Brown o Semi di Lino Gold
50   g di Semi di Papavero Blue
50   g di Semi di Girasole Bakery
30   g di Curcuma in polvere
20   g di Zenzero in polvere

1 cucchiaio di Butter Ghee da aggiungere sempre
25   g di Lievito fresco di birra in cubetto
sale qb
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