Panificazione Os ricetta base con Teff :-)
Ciao
Pubblico una lavorazione base di panificazione secondo il Protocollo Os per tutti coloro che seguono i protocolli depurativi. Il risultato finale e la potenza espressa nel rilascio gastro digestivo delle essenze e dei principi attivi sono massimi solo con queste materie prime da noi provate e testate grazie anche al contributo fattivo di molti di voi. Utilizzando materie prime di altri fornitori che non sono state testate e confrontate con le schede tecniche, non garantisco risultati ottimali e duraturi e non garantisco l’assenza di metalli e inquinanti.
Pane di Lux per protocolli Os
Ingredienti per 1000 gr:
500 g di Farina Farro Spelta Integrale
100 g di Farina di Teff
100 g di Farina d’Avena Deamarizzata
100 g di Semi di Zucca Shine Skin
50 g di Semi di Lino Brown o Semi di Lino Gold
50 g di Semi di Papavero Blue
50 g di Semi di Girasole Bakery
30 g di Curcuma in polvere
20 g di Zenzero in polvere
1 cucchiaio di Butter Ghee da aggiungere sempre
25 g di Lievito fresco di birra in cubetto
sale qb
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Ho imparato una cosa nuova. 😁😉